kırıntı tavuk ne demek?

Kırıntı tavuk, tavuk etinin doğranıp un, baharat ve kırıntılarla kaplanarak kızartılmasıyla yapılan bir yemektir. Genellikle fast food restoranlarında servis edilir ve çıtır çıtır bir dış kabukla kaplanmış tavuk etiyle öne çıkar. Ayrıca "crispy chicken" adıyla da bilinir. Yüksek yağ ve kalori içeriğine sahip olabilir, bu nedenle sık sık tüketmek sağlığa zararlı olabilir.